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Journée des producteurs à l’École hôtelière de l’Outaouais

L’École hôtelière de l’Outaouais est particulièrement fière d’ouvrir ses portes à la
population pour la première édition de la « Journée des producteurs ». Cette activité, organisée avec les producteurs et les entreprises qui collaborent à la formation des élèves, aura lieu le 27 octobre prochain au CFP Relais de la Lièvre-Seigneurie.

L’objectif de cette journée est avant tout de faire connaître l’École hôtelière de l’Outaouais, les formations qui y sont offertes et de démontrer les liens significatifs développés au cours des années entre l’École et les producteurs qui contribuent grandement à la réussite des élèves. Rappelons que l’École hôtelière de l’Outaouais avec sa Boutique gourmande et son restaurant La Table des Trois-Vallées, constituent le centre d’expertise reconnu dans notre région en matière de formation spécialisée en Boucherie, Cuisine, Pâtisserie et Service de la restauration.

Les représentants de l’École hôtelière de l’Outaouais sont donc heureux de convier les médias et les partenaires à cette journée à saveur familiale où plus d’une trentaine de producteurs seront présents (viande de bisons, sangliers, producteurs maraîchers, vignobles, pâtisseries, etc.). Démonstrations culinaires, transformation de produits du terroir par les élèves et dégustations sont au programme !

Date :  27 octobre 2013

Heure : 10 h à 14 h

Lieu :

École hôtelière de l’Outaouais
Centre de formation professionnelle Relais de la Lièvre-Seigneurie
584, rue Maclaren Est
Gatineau (Québec) (Secteur Buckingham)

Coûts :

Adultes : 15 $ – Enfants 5 à 12 ans : 7 $ – Enfants moins de 5 ans : Gratuit

Pour information :

Chef Gaétan Tessier
École hôtelière de l’Outaouais
CFP Relais de la Lièvre-Seigneurie
819 986-8514, poste 4301
tessier.gaetan@cscv.qc.ca