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Olympiades

Vendredi dernier avait lieu la compétition locale en pâtisserie, afin de déterminer qui sera la représentante de ce programme au olympiade québécoise de mai prochain à Québec.  Trois participantes se disputaient les honneurs : MYLÈNE SIROIS, JESSIKA FORTIN-COURCHAINE et ÉLAUDI COUSINEAU-PATRY

Mylène Sirois a remporté les honneurs. Les concurrentes devaient confectionner un gâteau d’occasion, un plateau de pâtisserie et une charlotte dans un délai de cinq heures.  Les candidates se sont disputés une chaude lutte.

Merci à chef Philippe Drouin et Claude Genel pour l’organisation de cette compétition.

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